Luglio 2010
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Ramraj, la rosticceria indiana a Firenze

rosticceria indiana a firenzeUn piccolo angolo di India in via Ghibellina, 61/R. Tel 055240999. Chiuso il lunedì. Effettua consegna a domicilio (le ordinazioni devono essere fatte entro le 22.30). Accettano i ticket restaurant.
Indiano il personale, indiana la cucina. In questa piccola rosticceria potete trovare assaggi, spuntini, ma anche fare un pranzo completo dall’antipasto al dessert di cucina indiana oppure potete scegliere le vostre pietanze da portare a casa. Infatti si tratta di una rosticceria indiana, attrezzata con due banconi per mangiare sul posto. I piatti sono vari e tipici: dalla cucina tandoori, cioè la carne speziata cotta nel forno in pietra, ai vari risi basmati conditi con carne, pesce o verdure e spezie. Molto buoni i secondi di carne: dal montone piccante al pollo al curry. C’è sempre una buona scelta.

Inoltre il locale vende anche vari ingredienti per provare a cucinare indiano in proprio: spezie di ogni tipo, preparati vari, le tipiche focacce, i legumi secchi, il riso basmati, il the indiano.

Non è un ristorante, quindi se decidete di mangiare sul posto, mettetevi l’anima in pace perché stoviglie e posate sono di plastica. Se passate da quelle parti e avete fame e voglia di qualcosa di diverso, allora fermatevi. Altrimenti approfittatene per l’asporto e cenate comodamente a casa vostra, magari con una musica buddah bar di sottofondo ;)

I prezzi sono veramente bassi: un intero pollo tandoori costa 9,50 euro ed è la voce più cara del menù. Un piatto di riso basmati costa al massimo 4,50 euro ed piatto di pollo al curry solo 4 euro. Che volete di più?

Insomma, a noi piace!

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